© Harzer Gebirgsimkerei

Typisk Harzen

Fremragende regionalt!

(Kopie 1)

Forbrugere kan genkende den særlige kvalitet af produkter fra Harzen-regionen ved det regionale mærke „Typisch Harz“.

Harzen-regionen er rig på specialiteter af høj kvalitet - hjertelig, sød til stærk - samt traditionelt håndværk. Ved tildelingen af ​​mærket lægges der derfor vægt på, ud over de kriterier, der skal opfyldes, at produktets kvalitative værdi i henhold til princippet om "kvalitet i stedet for kvantitet" spiller en central rolle. Områderne Goslar, Harz, Mansfeld-Südharz, Nordhausen og den gamle region Osterode am Harz betragtes som det regionale referenceområde.

Der kan ansøges om mærket "Typisch Harz" for produkter fra følgende produktgrupper:

  • animalske produkter (fisk, kød, vildt)
  • vegetabilske råvarer
  • forarbejdede / raffinerede fødevarer
  • håndværksprodukter

Derudover kan mærkningen søges af gastronomiske virksomheder for individuelle retter eller for hele virksomheden, såvel som af turistvirksomheder for typiske tilbud fra Harzen. Se hvilke produkter og tjenester, der er mærket med det regionale mærke (på tysk).

 

 

It appears that you are using Microsoft Internet Explorer as your web browser to access our site.

For practical and security reasons, we recommend that you use a current web browser such as Firefox, Chrome, Safari, Opera, or Edge. Internet Explorer does not always display the complete content of our website and does not offer all the necessary functions.