Wöltingerode-klosteret og den tilhørende restaurant Klosterkrug ligger lige uden for verdensarvsbyen Goslar. Her serveres sæsonbetonede og regionale specialiteter.
På den nordlige kant af Harzen nær verdensarvsbyen Goslar ligger Wöltingerode-klosteret, som blev brugt af cisterciensernonner så tidligt som i 1174. I dag er de barokke klostermure hjemsted for det komfortable 3-stjernede superior klosterhotel. I det tilknyttede Klosterkrug Wöltingerode lægges der stor vægt på at behandle naturen og dens produkter med respekt. Hvor det er muligt, bruges der kun fødevarer af regional oprindelse og fra naturnær produktion. Gourmeter kan f.eks. se frem til lækre vildtretter, hvoraf en endda er blevet tildelt Typisch Harz-mærket.
Udmærket ret:
Vildtpølser "Propst Antonius" med cassis-sennep