Sponblätter - Emil Peters lækre arv .
Succeshistorien om Café Peters begyndte i 1919, og takket være dens fremragende konfektureprodukter blev den et af de mest berømte etablissementer i Bad Harzburg.
Vi kan takke grundlæggeren Emil Peters for de vidunderlige Sponblätter, som stadig fremstilles efter den oprindelige opskrift af konditormester Klaus Ellinghaus i dag.
Lavet af en sprød, bagt mandel- og marcipanblanding, kurver Sponblatt som en høvlet chip. Overtrukket med fin mørk chokolade og knasende sprød at bide i, udfolder den sin syrlige, umiskendelige smag i munden. En lækkerbisken for kendere!
Følgende produkt har fået tildelt det regionale mærke "Typisch Harz":
Vi kan takke grundlæggeren Emil Peters for de vidunderlige Sponblätter, som stadig fremstilles efter den oprindelige opskrift af konditormester Klaus Ellinghaus i dag.
Lavet af en sprød, bagt mandel- og marcipanblanding, kurver Sponblatt som en høvlet chip. Overtrukket med fin mørk chokolade og knasende sprød at bide i, udfolder den sin syrlige, umiskendelige smag i munden. En lækkerbisken for kendere!
Følgende produkt har fået tildelt det regionale mærke "Typisch Harz":
- Sponblätter
