Den statelige anerkendte sole-spabad (saltvandsspa) Gandersheim ligger ved vestkanten af Harzen og er hjemstedet for den allerede i året 852 grundlagte sächsische Reichsstift, hjemstavnen for den ottoniske kejserfamilie og den første tyske digterinde "Roswitha", kendt langt ud over Niedersachsens grænser.
Traditionelt bindingsværk, klosterbygningerne er fra renæssancen og baroktiden og den historiske markedsplads med bindingsværk-ensemblet og den imposante romaniske Stiftkirche er i hvert tilfælde et besøg værd.
I den indtryksfulde permanente udstilling Portal til historien opleves byens store historie rundt om den berømte stift og dens skatte med forskellig udstillingsdele i den tidligere stiftkirke og i det tidligere klosteranlæg Brunshausen.
Et særligt highlight er de Gandersheimer Domfestspiele som hver sommer finder sted foran portalen af den romanske stiftkirke. Domfestspillene forener for alle generationerne de historiske omgivelser med den moderne teaterkultur.
Få minutters gang udenfor bykernen befinder sig kur-, sundheds- og fritidsområde fra det statelige anerkendte sole-spabad. Saltvandet er her siden kurbadet Gandersheim blev grundlagt i året 1878 den specielle bymedicin.