Harzens køkken med vilde urter .
Café Schnibbe tilbyder et bredt udvalg af lækre kager, Baumkuchen, håndlavede chokolader, fine praliner og delikate te-kiks.
Produkterne laves hver dag i hånden efter traditionelle opskrifter med udvalgte og naturlige ingredienser. Der bruges ingen konserveringsmidler til fordel for smag og naturlig friskhed.
Harzer Kräuterküche
Küchenmeister Elke Schnibbe giver en professionel introduktion til Harzens urtekøkken. Med maksimalt 8 deltagere indsamles 8 til 10 vilde urter på en kort vandretur og smages til ved en picnic. Tilbage i Bad Lauterberg tilberedes en 4-retters menu sammen med urterne og nydes med tilhørende vine.
Hvis der ønskes en overnatning, er der 10% rabat på overnatningsprisen med morgenmad.
Følgende produkt har fået tildelt det regionale mærke "Typisch Harz":
Produkterne laves hver dag i hånden efter traditionelle opskrifter med udvalgte og naturlige ingredienser. Der bruges ingen konserveringsmidler til fordel for smag og naturlig friskhed.
Harzer Kräuterküche
Küchenmeister Elke Schnibbe giver en professionel introduktion til Harzens urtekøkken. Med maksimalt 8 deltagere indsamles 8 til 10 vilde urter på en kort vandretur og smages til ved en picnic. Tilbage i Bad Lauterberg tilberedes en 4-retters menu sammen med urterne og nydes med tilhørende vine.
Hvis der ønskes en overnatning, er der 10% rabat på overnatningsprisen med morgenmad.
Følgende produkt har fået tildelt det regionale mærke "Typisch Harz":
- Vildurtvandring efterfulgt af et madlavningskursus om vildurtkøkkenet
