Det historiske rådhus i Duderstadt, hvis oprindelse kan spores tilbage til 1302, er sandsynligvis et af de ældste rådhuse i Tyskland.
Først bygget som kophus (købmandshus) har det i senere generationer også tjent som en administrations- og retsbygning. Bindingsværkskonstruktionen med tre tårne lavet af eg hviler på en massiv base lavet af lys sandsten. Kernebygningen blev opført omkring 1302, sydfløjen i 1432, svalegangen og bindingsværkskonstruktionen omkring 1530 og renæssancetrappen i 1673/74. På trods af denne lange byggehistorie giver rådhuset indtryk af en sjælden enhed og harmoni. Dybt inden for sine mure huser rådhuset stadig den gamle vinkælder, torturkammeret samt andre virkelig interessante udstillingsområder. Efter den endelige renovering i 2011 og 2012 kan de besøgende tage på opdagelsesrejse gennem disse ærværdige mure i over ni niveauer fra hvælvet dybt nede i kælderen til højt oppe i tårnet. Når man først er kommet helt op bliver man belønnet med en enestående udsigt over den gamle bydel i Duderstadt med sine små gader og gyder og dens murstensrøde tage.
